Quelques Menus,plat,planche,spécialité

 
 
 
Repas de Famille dans votre Chalet
 
 
 
Planche Apéro charcuterie et Fromage
 
Planche du terroir avec terrine de foie de volaille maison
 
Planche de truite de Mer fumé maison
 
Planche de foie gras de canard maison
 
Planche Apéro légumes crus. carottes,choux fleur,radis,betterave,choux vert,rouge sauce mayonnaise .yaourt .fromage blanc ciboulette
 
La Manigodine Apéro avec croutons de pain
 
 
Livraison possible
 
 
Tartiflette .jambon .salade verte
Fondue savoyarde 3 fromages .salade verte
Raclette fermière et sa charcuterie. pomme de terre .salade verte
Pierrade 3 viandes .3 sauces
Pierrade de 5 viandes et 5 sauces .
Pierrade de poissons 5 poissons. 5 sauces
 
Manigodine . pomme de terre . salade verte
Diots de Savoie crozets
Farcement
Cuisse de canard aux myrtille polenta
Suprême de poulet aux reblochon fermier
Potée savoyarde
Rôti de veau o pleurotes
Suprême de pintade o oignons et tomates
Cote de porc sauces montagnardes
Cote de veau o cèpes
Poulet rôti o épices espagnole
Pavé de truite de mer a l ails des ours
Cuisses de grenouilles persillade
Émincés de poulet sauce échalotes
Boeuf bourguignon et carottes
Noix de joues de porc o biscantin
Sauté de veau o petit légumes
 
Tourte paysanne o reblochon fermier
Tourte Méridionale o chèvre et légumes provençale
Tourte épinards et saumon la crème
 
 
Plateau de Fromages Affinés
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Pour réserver ou commander a emporter; tel 0760200422. MAIL sauvanet74@orange.fr nous livrons a toutes les adresses dans les environs de Manigod pour seulement 10€